Випічка та десертиВарення

Варення з груш з лимоном

1
180
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Варення з груш з лимоном

Хочеться приготувати нове варення? Ви можете використовувати наш рецепт і зварити варення з груш з лимоном. Оригінальне варення приємно здивує і потішить домочадців. Аромат лимона відмінно доповнює груші, а смак просто дивовижний. Це варення відмінно підходить до чаювання і випічки. Також можна доповнити ним ванільне морозиво. Готуйте з радістю, і у вас вийде потішити родину новим варенням.

Інгредієнти

Груша1,3 кг
Лимон1 шт.
Цукор12 ст. л.
Вода3-4 ст. л.

Приготування

cook step
1

Попередньо груші потрібно вимити і зрізати з них шкірку. Для цього варення груші необхідно нарізати дрібними кубиками.

cook step
2

Перекладаємо шматочки груш в каструлю і присипаємо цукром. Кількість цукру ви можете класти на свій смак, враховуючи наскільки солодкі груші. Перемішуємо.

cook step
3

Відразу ставимо на плиту і додаємо трохи води (за бажанням). Варимо варення, постійно помішуючи.

cook step
4

З лимона зчищаємо цедру, поділяємо на частини і прибираємо білі плівки, так як вони будуть давати гіркоту варенню.

cook step
5

Цедру і м'якоть лимона перебиваємо в блендері в однорідну кашку.

cook step
6

Після того як варення провариться 2 години, можна додавати лимон. Він додасть варенню особливий аромат і не дозволить зацукруватися.

cook step
7

Розкладаємо варення в банки, закриваємо стерилізованими кришками. Частину варення можна залишити для дегустації.

Схожі рецепти

Всі рецепти