МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з черешні

Варення з черешні - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Ароматне варення з черешні люблять багато людей. У нашому рецепті ми розповімо, як зварити ніжне варення з цілими ягодами. В результаті у вас вийде гарне, насиченого кольору, апетитне і дуже смачне варення. Якщо ви будете використовувати ягоди жовтого кольору, то варення буде прозоро-бурштиновим. Лимонна кислота додасть необхідну кислинку смаку. Ми детально описали кожен крок приготування. Просто виконуйте всі поради і насолоджуйтеся результатом.

Відео

Інгредієнти

Черешня 1 кг

Цукор 1 кг

Лимонна кислота 0,5-1 ч. л.

Приготування

Варення з черешні - Крок 1 1
Варення з черешні - Крок 2 2
Варення з черешні - Крок 3 3
1

Черешню требуется промыть, перебрать и удалить хвостики.

2

Далі необхідно прибрати кісточку. Спосіб можна використовувати на ваш розсуд. Очищену ягоду складаємо в окремий посуд.

3

Тепер слід пересипати черешню цукром і перемішати. Використовуйте силіконову лопатку, щоб не пошкодити ягоди. Ми залишаємо черешню на 2-3 години, але краще на ніч.

Варення з черешні - Крок 4 4
Варення з черешні - Крок 5 5
Варення з черешні - Крок 6 6
4

Ягода віддала сік, цукор розтанув і тепер можна приступати до варіння. Ставимо на вогонь і чекаємо, поки закипить.

5

Кладемо лимонну кислоту, перемішуємо. Даємо прокипіти 10-15 хвилин. Якщо варите з червоної ягоди, то довше не можна, інакше варення буде просто чорним.

6

Піну обов'язково слід зняти в кінці приготування. Варення помішуємо, щоб не пригоріло.

Варення з черешні - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер варення можна подавати на стіл до чаю або закривати в банки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати