Випічка та десертиВарення

Варення з йошти

1
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Варення з йошти

Варення можна варити з різних ягід і фруктів, але найдивніше варення виходить з йошти. Ці ягоди, хоча і виведені штучно, є дуже смачними і варення з них виходить відмінним. Смачне, ароматне і дуже апетитне варення готується дуже просто, що не може не тішити сучасних господинь. Уважно виконуйте кроки нашого рецепта і насолоджуйтеся дивним варенням з йошти!

Інгредієнти

Йошта1 кг
Цукор500 г.

Приготування

cook step
1

Відразу готуємо ягоди. Їх слід промити, видалити хвостики і просушити на рушнику.

cook step
2

У зручну миску пересипаємо ягоди йошти і засипаємо їх цукром. Тепер ягодам потрібно настоятися. Накриваємо миску газетами або рушником і залишаємо на ніч.

cook step
3

Коли ягода дала сік, миску можна ставити на плиту і доводити сироп до закипання.

cook step
4

Варити варення потрібно на помірному вогні близько 30 хвилин, прибираючи пінку. Рекомендуємо помішувати варення, щоб воно не пригорало.

cook step
5

Якщо ви віддаєте перевагу більш густому варенню, то збільште час варіння ягід йошти до 1 години. Воно стане більш насиченим за кольором і загусне.

cook step
6

Кипляче варення слід відразу ж розлити в банки, закрити підготовленими кришками. Укутуємо банки рушником до повного охолодження. Далі можна прибирати варення в комору.

cook step
7

Варення вийде неймовірно смачним, так що рекомендуємо залишити трохи для чаювання. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Всі рецепти