Млинці з курячим фаршем

4.5

Домашні млинці – найпростіша страва з борошна! Готувати їх можна з різними начинками, починаючи з сиру, закінчуючи рубаним м'ясом, фаршем із цибулею, овочами, капустою та зеленню!

Інгредієнти

Яйця4 шт.

Пшоняне борошно170-200 г

Молоко500 мл

Сільдрібка

Рослинна олія20 мл

Цукор1 ст. л.

Курячий фарш250 г

Цибуля ріпчаста1 шт.

Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

Яйця збийте із сіллю, цукром, після влийте приблизно 20 мл олії, третину молока, перемішайте і всипте борошно, перемішайте до однорідності, щоб не було грудочок. Влийте залишок молока, перемішайте. Смажте млинці.