Чіпси в мікрохвильовці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Іноді хочеться порадувати себе смачною і не стандартною їжею. Так що сьогодні ми будемо готувати легку закуску під фільм або для вечірок. Чіпси вважають одним з найпопулярніших фаст-фудів у всьому світі. У домашніх умовах вони робляться дуже швидко й просто. Перевага їх в тому, що ви самі можете регулювати кількість спецій, солі, а також підбирати приправи на свій смак. Робити їх будемо в мікрохвильовці, при цьому абсолютно не використовуючи олію.

Інгредієнти

Картопля1 кг.

Сіль1 ст. л.

Перець чорний мелений1 ст. л.

Спеціїза смаком.

Приготування

Для початку очистіть, промийте один кілограм картоплі. Якщо ви використовуєте молоду картоплю, то чистити її не потрібно, так як шкурка практично непомітна.

Гострим ножем необхідно нарізати картоплю тонкими кружечками. Приблизно 2-3 мм завтовшки.

Промийте скибочки під проточною водою, щоб з картоплі вийшов зайвий крохмаль. Потім добре висушіть паперовими рушниками.

Блюдо з мікрохвильовки застеліть пергаментним папером по периметру. Для цього потрібно її обрізати по краях ножицями.

Вистелити шматочки картоплі в один шар. У мисці з'єднайте сіль з перцем за смаком і посипте скибочки через сито. Так вони рівномірно покриються.

Поставте тацю в мікрохвильовку на 4 з половиною хвилини. Як тільки з'явиться золотава скоринка, чіпси можна діставати. Час регулюйте самостійно. Якщо довго випікати чіпси, то вони вийдуть занадто твердими.

Потім відправляйте наступну партію картоплі на такий же час. Чим товщі скибочки, тим довше їх потрібно випікати.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Чіпси в мікрохвильовці

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Чіпси з лаваша

Сирні чіпси

Картопляні чипси

Морквяні чіпси

Зараз ми готуємо