МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні чіпси

Сирні чіпси - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Чіпси
Поділитися

Не так вже просто відмовитися від солоних, хрустких чіпсів. Всім хочеться що-небудь похрумкати ввечері перед телевізором або сидячи за комп'ютером. Пропонуємо замінити чіпси з супермаркету на більш натуральну закуску, зроблену в домашніх умовах. Сирні чіпси ми будемо готувати на пательні, але при цьому, абсолютно не використовуючи рослинну олію. Кількість сиру регулюйте на свій смак. Чим більше натрете - тим більше порцій вийде.

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 550 г.

Сіль за смаком.

Перець чорний мелений 1/2 ч. л.

Кетчуп "Чилі" 150 г.

Приготування

Сирні чіпси - Крок 1 1
Сирні чіпси - Крок 2 2
Сирні чіпси - Крок 3 3
1

Натріть твердий сир на дрібній стороні терки. На чотири порції нам знадобиться приблизно півкіло сиру.

2

Поставте сковорідку на вогонь і нагрійте її без олії. Важливо використовувати сковорідку з товстим дном.

3

Викладайте приблизно по столовій ложці тертого сиру, вони повинні вийти в формі млинців.

Сирні чіпси - Крок 4 4
Сирні чіпси - Крок 5 5
Сирні чіпси - Крок 6 6
4

Ні в якому разі не намагайтеся відразу перегортати. Вони мають добре підрум'янитися.

5

Приблизно через 2-3 хвилини, коли нижній шар добре прожариться, можна перевернути чіпси. Зробіть це за допомогою зубочистки, дуже акуратно.

6

Іншу сторону обсмажуйте приблизно 1-2 хвилини, а потім викладіть на тарілку.

Сирні чіпси - Крок 7 7
Смачного!
7

Сирними чіпсами можна прикрашати салати, основні страви або ж подавати їх як самостійну закуску.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати