![Чіпси з лаваша](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/27/1440423024u4.jpeg?size=636x424)
Багато хто любить похрумтіти чіпсами ввечері перед телевізором або в невеликій компанії. У магазині ці картопляні вироби коштують досить дорого, плюс до всього містять цілий набір консервантів і канцерогенів. Якщо ваші діти або близькі люблять цю хрустку закуску, то спробуйте приготувати її самі. Рецепт чіпсів в домашніх умовах надзвичайно простий і швидкий. Для приготування ми будемо використовувати лаваш замість традиційної картоплі.
Інгредієнти
Лаваш4 шт. |
Сир твердий200 г. |
Рослинна олія50 мл. |
Сіль2 ч. л. |
Перець чорний мелений1/2 ч. л. |
Спеціїза смаком. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot181.jpg)
Звертаємо лаваш навпіл і нарізаємо невеликими скибочками прямокутної форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot241.jpg)
Викладаємо шматочки на деко в один шар. З'єднайте в мисці 100 мл води і 1 ст. л. солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot341.jpg)
Отриманим розчином необхідно скропити чіпси. Важливо, щоб всі шматочки були змочені водою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot441.jpg)
Далі посипаємо шматочки лаваша паприкою за смаком. Також додайте улюблені спеції. Потім відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot531.jpg)
Наступну партію аналогічним чином наріжте, викладіть на деко, збризніть сольовим розсолом і посипте спеціями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot641.jpg)
Далі натріть на дрібній тертці 200 грам твердого сиру. Потім посипте лаваш. Також важливо, щоб між чіпсами другої партії не було прорізів, а шматочки лежали щільно один до одного.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot741.jpg)
Надішліть в духовку та випікайте 5 хвилин. Потім закуску потрібно повністю остудити і подавати до столу.