МоваЯзык
Головна Блоги

Форшмак з оселедця

Форшмак з оселедця - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Форшмак
Поділитися

Серед холодних закусок дуже популярний форшмак. Ця страва готуватися дуже швидко і легко. Вам не буде потрібно нічого маринувати або настоювати. Просто готуйте всі необхідні інгредієнти і дотримуйтесь наших покрокових порад. У вас вийде дивовижна закуска, яка припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Ніжна й м'яка текстура форшмака, дозволяє легко нанести його на хліб або подати, надаючи будь-яку форму. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Філе оселедця 1 шт.

Батон 2 скибочки

Яйця 2 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Молоко 0,5 ст.

Вершкове масло 100 г.

Оливкова олія 1-2 ст. л.

Лимон 1 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Форшмак з оселедця - Крок 1 1
Форшмак з оселедця - Крок 2 2
Форшмак з оселедця - Крок 3 3
1

Готуємо інгредієнти. З скибочок батона зрізаємо скоринки і замочуємо в молоці. Даємо постояти. Відварені яйця очищаємо і розрізаємо на половинки.

2

Кисле яблуко (краще використовувати зелене) необхідно очистити від шкірки і серцевини. Нарізаємо четвертинками.

3

Далі з цибулини прибираємо шкірку, розрізаємо на частини. Ріпчаста цибуля доповнить оселедець і додасть форшмаку особливий аромат.

Форшмак з оселедця - Крок 4 4
Форшмак з оселедця - Крок 5 5
Форшмак з оселедця - Крок 6 6
4

Філе оселедця розрізаємо на зручні шматочки. Якщо ви придбали цілу оселедець, вам необхідно видалити все зайве, включаючи кісточки.

5

Коли всі інгредієнти підготовлені, їх необхідно по черзі пропустити через м'ясорубку. Деякі господині люблять використовувати блендер. Перемішуємо.

6

Тепер слід додати ложку оливкової олії і розм'якшене вершкове масло. Всі інгредієнти вимішуємо в однорідну масу.

Форшмак з оселедця - Крок 7 7
Смачного!
7

Форшмак можна подавати як на хлібі, так і викласти на блюдо. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати