Хрусткі грінки з сиром

У глибокій мисці з’єднайте кисломолочний сир та яйця, добре перемішайте до однорідної маси. Додайте натертий твердий сир, дрібно нарізану зелень, сіль і сушений часник.

Помідор наріжте невеликими кубиками, злегка відтисніть зайву рідину та обережно введіть в сирну масу.

Скибки хліба викладіть на деко, застелене пергаментом. На кожну скибку викладіть кілька ложок начинки, рівномірно розподіляючи та злегка притискаючи її.

Випікайте грінки в розігрітій до 180 °C духовці з конвекцією приблизно 15 хвилин, доки вони не стануть рум’яними й хрусткими.

Подавайте гарячими одразу після приготування.