Кальцоне з фаршу

4.5

polli_cooking

polli_cookingВсі рецепти повара

М'ясний фарш – чудова основа для приготування смачних котлет, а також закусок! Ще з нього можна зробити ситне кальцоне!

Начинка для кальцоне:

зелень
овочі
сир
оливки
соуси

Інгредієнти

М'ясний фарш300 г

Спеції для м'ясаза смаком

Зеленьпучок

Сир "Моцарела"100 г

Кетчуп "Чилі"1 ст. л.

Панірувальні сухарі2 ст. л.

Приготування

До фаршу додаємо сіль, перець, сухий часник і добре перемішуємо.

Формуємо з фаршу млинець, половину змащуємо томатною пастою і викладаємо зелень із сиром. Закриваємо іншою половиною і добре заліплюємо краї.

За бажанням можна змастити оливковою олією, обов'язково посипаємо сухарями.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, режим верх-низ без конвекції на 20 хвилин, після вмикаємо конвекцію і запікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!