Кальцоне из фарша

4.5

polli_cooking

polli_cookingВсе рецепты повара

Мясной фарш – отличная основа для приготовления вкусных котлет, а также закусок! Еще из него можно сделать сытное кальцоне!

Начинка для кальцоне:

зелень
овощи
сыр
оливки
соусы

Ингредиенты

Мясной фарш300 г

Специи для мясапо вкусу

Зеленьпучок

Сыр "Моцарелла" 100 г

Кетчуп "Чили"1 ст. л.

Панировочные сухари2 ст. л.

Приготовление

К фаршу добавляем соль, перец, сухой чеснок и хорошо перемешиваем.

Формируем из фарша блинчик, половину смазываем томатной пастой и выкладываем зелень с сыром. Закрываем другой половиной и хорошо залепляем края.

По желанию можно смазать оливковым маслом, обязательно посыпаем сухарями.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, режим верх-низ без конвекции на 20 минут, после включаем конвекцию и запекаем еще 5 минут до золотистой корочки.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!