МоваЯзык
Головна Блоги

Ковбаски в мультиварці

Ковбаски в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Ковбаски
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну, красиву та ароматну ковбаску в мультиварці. За основу закуску ми будемо брати свинину, тому ковбаса вийде досить соковитою, але водночас ніжною. Окрім м’яса для страви нам знадобиться ще олія, сіль, перець, часник та, звичайно кишки (в якості оболонки для ковбаски). Страва не складана у приготуванні. Вам лише необхідні вище перераховані інгредієнти, дрібка терпіння та багацько позитиву і гарного настрою. За цієї умови закуска у вас вийде бездоганно смачною, запашною та апетитною.

Відео

Інгредієнти

Свинина 1, 5 кг.

Рослинна олія 150 г.

Сіль 1 ст. л.

Черева 3 м.

Перець чорний мелений 10 г.

Часник 1 гол.

Приготування

Ковбаски в мультиварці - Крок 1 1
Ковбаски в мультиварці - Крок 2 2
Ковбаски в мультиварці - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно ретельно промити водою усе м'ясо. Після цього його гарненько витираємо паперовими рушниками.

2

Тепер м'ясо свинини потрібно нарізати маленькими кубиками.

3

Отримані шматочки м’яса відправляємо в окрему тарілку. До нього додаємо сіль та чорний мелений перець.

Ковбаски в мультиварці - Крок 4 4
Ковбаски в мультиварці - Крок 5 5
Ковбаски в мультиварці - Крок 6 6
4

Для того, щоб ковбаса була соковитою та ароматною, в м’ясо також додаємо рослинну олію та попередньо почищений і дрібненько нарізаний часник. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо і накриваємо харчовою плівкою. Ставимо в холодильник на декілька годин, а краще – на ніч.

5

Після цього беремо промиті кишки і начиняємо їх м’ясним фаршем. Ковбаски з обох сторін зав’язуємо нитками.

6

Чашу мультиварки змазуємо рослинною олією. Викладаємо туди ковбаску і ставимо режим «Випічка» (на 45 хв). Через 20 хвилин ковбаску потрібно перевернути.

Ковбаски в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Красива та ароматна закуска через вказаний час готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати