Закуски

Маринований оселедець із цибулею та томатним соусом

легко
20
4
Валентина Саєнко
Валентина Саєнко
Валентина СаєнкоВсі рецепти повара
Маринований оселедець із цибулею та томатним соусом

Оселедець – дуже корисна і смачна риба, в якій дуже багато вітамінів, а особливо омега-3 жирних кислот. Готувати з оселедця можна салати, закуски, а також смачно маринувати зі спеціями, олією!

Інгредієнти

Оселедець свіжий1 шт.
Томатна паста200 г
Оцет 6%30 г
Цукор1 ст. л.
Оливкова олія80 г
Сіль1 ст. л.
Коріандр горошокза смаком
Лавровий лист2 шт.
Гірчиця в зернах1 ч. л.
Перець духмяний2-3 шт.

Приготування

cook step
1

Оселедець чистимо та нарізаємо. За бажанням можна філерувати. Цибулю нарізаємо півкільцями. Викладаємо все в банку шарами.

cook step
2

Для соусу: просто все змішаємо і проваримо і дайте охолонути.

cook step
3

Заливаємо рибу.

cook step
4

Якщо риба була слабкої солі (вже засолена), то можна їсти через годину-дві. Якщо сира, то дайте постояти мінімум 6 годин, краще ніч.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти