Закуски

Маринованная сельдь с луком и томатным соусом

легко
20
4
Валентина Саенко
Валентина Саенко
Валентина СаенкоВсе рецепты повара
Маринованная сельдь с луком и томатным соусом

Сельдь – очень полезная и вкусная рыба, в которой очень много витаминов, а особенно омега-3 жирных кислот. Готовить из сельди можно салаты, закуски, а также вкусно мариновать со специями, маслом!

Ингредиенты

Сельдь свежая1 шт.
Томатная паста200 г
Уксус 6%30 г
Сахар1 ст. л.
Оливковое масло80 г
Соль1 ст. л.
Кориандр горошекпо вкусу
Лавровый лист2 шт.
Горчица в зернах1 ч. л.
Перец душистый2-3 шт.

Приготовление

cook step
1

Селедку чистим и нарезаем. По желанию можно филеровать. Лук нарезаем полукольцами. Выкладываем все в банку слоями.

cook step
2

Для соуса: просто все смешаем и проварим и дайте остыть.

cook step
3

Заливаем рыбу.

cook step
4

Если рыба была слабой соли (уже засоленная), то можно есть через час-два. Если сырая, то дайте постоять минимум 6 часов, лучше ночь.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
1
легко
5
4.5
Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты