Маринована скумбрія

4.5

Маринована скумбрія – найкраща домашня закуска! Готувати її можна по-різному – з гарячим і холодним маринадом!

Інгредієнти

Скумбрія1 шт.

Вода600 мл

Спеції для рибиза смаком

Рослинна олія2 ст. л.

Оцет 6%2 ст. л.

Лавровий лист2-3 листочки

Цукор1, 5 ст. л.

Цибуля1 шт.

Сільза смаком

Рожевий перець горошок1 ст. л.

Маринад: у воду влийте олію, сіль, додайте спеції та цукор, перець горошком, доведіть до кипіння. Вимкніть і влийте оцет.

Рибу почистіть і наріжте.

Цибулю кільцями викладіть на дно форми, зверху рибу, знову цибулю і залийте маринадом і залиште в холодильнику на добу.

Готова риба!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!