Мясные чипсы

4.5

FoodOboz

FoodObozВсе рецепты повара

Наверное, многие знакомы с таким видом снеков, как мясные чипсы. Как правило, такие закуски часто встречаются в пивных магазинах и отличаются высокой ценой. Оказывается, такую закуску с легкостью может сделать каждый самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления таких чипсов нам понадобится куриное филе, крепкий алкоголь, специи и запас времени для сушки.

Ингредиенты

Куриное филе700 г

Коньяк50 мл

Сахарный песок1 ст. л.

Молотый кориандр1 ст. л.

Соль1 ст. л.

Приготовление

Сначала нам необходимо нарезать куриное филе на кусочки, желательно вдоль волокон мяса.

Для приготовления куриных чипсов нам потребуется крепкий алкоголь. В данном рецепте мы используем коньяк, но вы можете заменить его на другим 40 градусным напитком.