МоваЯзык
Главная Блоги

Сырные чипсы

Сырные чипсы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Чипсы
Поделиться

Не так уж просто отказаться от соленых, хрустящих чипсов. Всем хочется что-нибудь похрустеть вечером перед телевизором или сидя за компьютером. Предлагаем заменить чипсы из супермаркета более натуральной закуской, приготовленной в домашних условиях. Сырные чипсы мы будем готовить на сковороде, но при этом, совершенно не используя растительное масло. Количество сыра регулируйте на свой вкус. Чем больше натрете – тем больше порций выйдет.

Видео

Ингредиенты

Сыр твердый 550 г.

Соль по вкусу.

Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Кетчуп "Чили" 150 г.

Приготовление

Сырные чипсы - Шаг 1 1
Сырные чипсы - Шаг 2 2
Сырные чипсы - Шаг 3 3
1

Натрите твердый сыр на мелкой стороне терки. На четыре порции нам понадобится примерно полкило сыра.

2

Поставьте сковородку на огонь и раскалите ее без масла. Важно использовать сковородку с толстым дном.

3

Выкладывайте примерно по столовой ложке тертого сыра, они должны получиться в форме блинов.

Сырные чипсы - Шаг 4 4
Сырные чипсы - Шаг 5 5
Сырные чипсы - Шаг 6 6
4

Ни в коем случае не пытайтесь сразу переворачивать. Они должны хорошо подрумяниться.

5

Примерно через 2-3 минуты, когда нижний слой хорошо прожарится, можно перевернуть чипсы. Сделайте это с помощью зубочистки, очень аккуратно.

6

Вторую сторону обжаривайте примерно 1-2 минуты, а затем выложите на тарелку.

Сырные чипсы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сырными чипсами можно украшать салаты, основные блюда или же подавать их как самостоятельную закуску.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить