МоваЯзык

Сырные чипсы

Сырные чипсы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Чипсы
Поделиться

Не так уж просто отказаться от соленых, хрустящих чипсов. Всем хочется что-нибудь похрустеть вечером перед телевизором или сидя за компьютером. Предлагаем заменить чипсы из супермаркета более натуральной закуской, приготовленной в домашних условиях. Сырные чипсы мы будем готовить на сковороде, но при этом, совершенно не используя растительное масло. Количество сыра регулируйте на свой вкус. Чем больше натрете – тем больше порций выйдет.

Видео

Ингредиенты

Сыр твердый 550 г.

Соль по вкусу.

Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Кетчуп "Чили" 150 г.

Приготовление

Сырные чипсы - Шаг 1 1
Сырные чипсы - Шаг 2 2
Сырные чипсы - Шаг 3 3
1

Натрите твердый сыр на мелкой стороне терки. На четыре порции нам понадобится примерно полкило сыра.

2

Поставьте сковородку на огонь и раскалите ее без масла. Важно использовать сковородку с толстым дном.

3

Выкладывайте примерно по столовой ложке тертого сыра, они должны получиться в форме блинов.

Сырные чипсы - Шаг 4 4
Сырные чипсы - Шаг 5 5
Сырные чипсы - Шаг 6 6
4

Ни в коем случае не пытайтесь сразу переворачивать. Они должны хорошо подрумяниться.

5

Примерно через 2-3 минуты, когда нижний слой хорошо прожарится, можно перевернуть чипсы. Сделайте это с помощью зубочистки, очень аккуратно.

6

Вторую сторону обжаривайте примерно 1-2 минуты, а затем выложите на тарелку.

Сырные чипсы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сырными чипсами можно украшать салаты, основные блюда или же подавать их как самостоятельную закуску.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Не так уж просто отказаться от соленых, хрустящих чипсов. Всем хочется что-нибудь похрустеть вечером перед телевизором или сидя за компьютером. Предлагаем заменить чипсы из супермаркета более натуральной закуской, приготовленной в домашних условиях. Сырные чипсы мы будем готовить на сковороде, но при этом, совершенно не используя растительное масло. Количество сыра регулируйте на свой вкус. Чем больше натрете – тем больше порций выйдет.