Банановые панкейки

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Существует множество рецептов панкейков, которые вы можете найти на просторах интернета и приготовить. Но часто случается, что вы определились с выпечкой, которую вы хотите приготовить, но подходящего рецепта нет. Предлагаем вашему вниманию рецепт по которому вы сможете приготовить идеальные банановые панкейки. Если вы любитель бананов, и готовы употреблять их в любом виде, то это то что вам нужно. Бананы дают панкейкам особенной сладости и аромата, который можно позаимствовать только у этого фрукта.

Ингредиенты

Яйца1 шт.

Банан1 шт.

Пшеничная мука150 гр.

Молоко220 мл.

Разрыхлитель1.5 ч.л.

Масло сливочное40 гр.

Сахар3 ст.л.

Приготовление

В первую очередь, нам нужно в чашу вбить яйцо, добавить банан, и всыпать сахар.

Все это нам необходимо перемолоть погружным блендером, так как без него нам тут не обойтись. Можно воспользоваться миксером, если у вас нет погружного блендера.

К нашей перемолотой массе мы вливаем тепле молоко. Теперь, мы можем пользоваться венчиком, и этого будет вполне достаточно.

Небольшими порциями всыпаем муку и добавляем разрыхлитель. Очень важно постепенно всыпать муку и сразу перемешивать венчиком, чтобы не образовывались комки. Если же таковые появились, то можно воспользоваться миксером.

На горячую сковороду выливаем часть теста, а именно столько теста, насколько большие вы хотите панкейки. Обжариваем с каждой стороны по 1.5-3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы панкейки не пригорели, так как жарим мы без растительного масла.

И вот наши панкейки готовы. Мы можем выложить их один на один, украсив бананами. Такой выпечкой можно угощать родных и гостей, подавая панкейки к чаю, кофе или десертам!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!