Быстрый завтрак

Как приготовить вкусный и быстрый завтрак детям в школу? Мы научим вас готовить вкусные и простые блинчики детям на завтрак. Очень часто бывает, что дети не хотят завтракать обычной овсяной кашей или омлетом. Именно панкейки с фруктами или джемом лучшее решения для любого завтрака.

Ингредиенты

Молоко350 мл
Пшеничная мука250 г
Растительное масло4 ст. л.
Сахар4 - 5 ст. л.
Яйца3 шт.
Соль5 г

Приготовление

cook step
1

Для начала подогрейте наше молоко до температуры 25 - 30 градусов, можно в микроволновке разогреть. Дальше нам нужно разбить куренные яйца и белки отделить от желтков в разную посуду.

cook step
2

Белковую массу мы убираем в сторону. С помощью миксера мы взбиваем желтки до получения однородной массы и пышной пенки. После мы добавляем сахар и продолжаем взбивать желток.

cook step
3

Теплое молоко мы добавляем в нашу желтковую смесь и продолжаем взбивать наше тесто миксером. Теплое молоко поможет раствориться до конца нашему сахару.

cook step
4

Просеиваем муку через сито. Даже самую чистую муку лучше всего просеять через сито, так наши панкейки получатся пышными и очень вкусными.

cook step
5

После того, как мы добавили муку мы аккуратно миксером взбиваем наше тесто до получения однородной массы.

cook step
6

В тесто мы добавляем растительное масло и продолжаем взбивать.

cook step
7

Наше основное тесто готово нам осталось взбить только белок. А пока мы ставим на плиту сковородку и нагреем ее.

cook step
8

В белки мы добавляем щепотку соли и взбиваем с помощью миксера до получения пышной пены. Взбитую белковую массу мы добавляем в основное тесто и все тщательно перемешаем.

cook step
9

На разогретую сковородку мы наливаем тесто и выпекаем наши панкейки. Ж арим блинчики без добавления подсолнечного масла на сухой сковородке. Обжаривать панкейки нужно примерно по 1 минуте с каждой стороны.

cook step
10

Панкейки готовы и вы можете угощать своих детей быстрым завтраком. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты