![Бублики с фаршем](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/16/bubliki-s-myasnoj-nachinkoj-pod-syrom.jpg?size=636x424)
Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную и необычную соленую закуску из нежных бубликов, которые можно приобрести в любом магазине.
Для приготовления этого блюда вам не понадобятся особые ингредиенты или какие-то сверхвозможности. Блюдо готовится очень быстро, но несмотря на это получается вкусным и ароматным. Его можно готовить как в будние дни, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
Фарш свино-говяжий300 г. |
Бублики300 г. |
Молоко0, 5 л. |
Лук1 шт. |
Яйца1 шт. |
Сыр голландский100 г. |
Перец черный молотыйПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/12.png)
Итак, сначала нам понадобятся бублики и молоко. В частности, 300 г бубликов необходимо залить 500 мл молока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/211.png)
Пока бублики отмокают, мы приготовим начинку. Для этого берем 300 граммов любого мясного фарша. Солим и перчим его. По желанию добавляем другие специи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/311.png)
В мясо выбиваем 1 яйцо и вымешиваем все до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/411.png)
Теперь чистим 1 луковицу. Нарезаем ее маленькими кубиками и поджариваем на разогретой с растительным маслом сковороде.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/511.png)
В мясной фарш добавляем поджаренный лук и снова хорошенько его перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/711.png)
Теперь выкладываем бублики на противне, который застелен пергаментной бумагой (его предварительно нужно смазать растительным маслом). На каждый бублик выкладываем чайной ложечкой мясную начинку и отправляем выпекаться в течение 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/81.png)
Через указанное время достаем бублики с духовки. Каждый из них посыпаем натертым на мелкую терку сыром. Опять отправляем их в духовку примерно на 10 минут, чтобы зарумянился сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/16/bubliki-s-myasnoj-nachinkoj-pod-syrom1.jpg)
Через 10 минут бублики с фаршем готовы. Выкладываем их на тарелку и даем пробовать своим родным.
Приятного аппетита!