Выпечка и десерты

Кексы с черникой на кефире

легко
30
5
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Кексы с черникой на кефире

Для того чтобы быстро приготовить что-то к чаю, достаточно иметь всего несколько простых ингредиентов и уже за считанные минуты вы будете наслаждаться ароматными кексами. Тесто для такого десерта чаще всего готовят на кефире, ведь именно таким образом кексы получаются нежными и мягкими. А для сезонного варианта к ним можно добавить чернику: она придает сочность и легкую кислинку.

Ингредиенты

Масло сливочное200 г
Сахар180 г
Ванильный сахар1 п
Яйца2 шт
Кефир150 мл
Пшеничная мука "АТТА"400 г
Разрыхлитель2 ч. л.
Черника180 г
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы.

cook step
2

Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

cook step
3

Добавить кефир. Перемешать.

cook step
4

Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто лопаткой.

cook step
5

Добавить чернику. Перемешать.

cook step
6

Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 170 градусов 30-40 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Кексы с ягодами

Кексы с ягодами

Нежные сметанные кексы напоминают облачко, тающее во рту. Черника придает изделию легкую кислинку и лесной аромат ягод. Эти кексы очень отлично ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
12
60
4

Сейчас мы готовим

Все рецепты