![Тыквенно-яблочные кексы](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/11/15/maffiny-s-izumom.jpg?size=636x424)
Если вдруг в холодильнике залежалась тыква и яблоко, а вы совсем не знаете, что приготовить и как вообще сочетать эти продукты между собой - испеките кексы. Это отличная альтернатива классическим, которые уже немного надоели и приелись. Кексы с тыквой и яблоком получаются очень мягкими и пышными. К ому же имеют божественный аромат - будет сложно удержаться.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт тыквенно-яблочных кексов.
Ингредиенты
Тыква100 г (очищенная) |
Сахар50 г |
Масло сливочное50 г |
Яйца1 шт |
Пшеничная мука "АТТА"125 г |
Яблоки1 шт |
Разрыхлитель2 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot3.png)
Натереть тыкву на мелкую терку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot4.png)
Взбить масло с сахаром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot41.png)
Добавить яйцо, продолжая взбивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot6.png)
Добавить тыкву и замесить тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot5.png)
Смешать разрыхлитель с мукой и постепенно добавить к массе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot7.png)
Очистить яблоко от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot8.png)
Добавить к тесту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/11/15/screenshot9.png)
Выложить тесто в формочки. Запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.