![Ленивый яблочный пирог ''Три стакана''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/10/1/pirog.png?size=636x424)
Наверное, не существует такого десерта, который готовится легче чем обычный яблочный пирог. Он подойдет на случай, если к вам вот-вот должны прийти гости или просто резко захотелось чего-то сладенького. В таком случае насыпной пирог станет палочкой-выручалочкой, так как для него совсем не нужно замешивать тесто. А свое название "Три стакана" он получил благодаря тому, что для приготовления нужен стакан манки, стакан муки и стакан сахара.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт безупречного яблучного пирога.
Ингредиенты
Манная крупа160 г |
Пшеничная мука "АТТА"130 г |
Сахар180 г |
Разрыхлитель10 г |
Яблоки5 шт |
Масло сливочное30 г |
Молоко 200 г |
Цедра лимона 1 шт |
Миндальные хлопья20 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/pirog1.jpg)
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и манку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/pirog2.jpg)
Натереть яблоки на терке. Добавить к ним лимонную цедру и перемешать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/pirog3.jpg)
Сухую смесь поделить и разложить по 4-х стаканах. Яблочную смесь условно поделить на 3 части.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/p4.jpg)
В форму смазанную маслом выложить первый слой сухой смеси. Равномерно распределить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/p5.jpg)
Выложить одну часть яблочной начинки. Повторять действия, пока все ингредиенты не закончатся.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/p6.jpg)
Растопить сливочное масло с молоком и залить полученной жидкостью пирог. Проткнуть его шпажкой, тем самым дать пропитке впитаться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/p7.jpg)
Выпекать пирог 35-45 минут при температуре 170 градусов. За 5 минут до окончания нужно посыпать пирог хлопьями - получится орехово-хрустящая корочка.