Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога. Тесто готовиться очень быстро, а результат превосходит ожидания! Вы получаете удивительно вкусный, с нежной текстурой и ароматный пирог с абрикосами, не затратив много сил и энергии. Для приготовления нужно всего лишь смешать несколько доступных компонентов, которые под рукой и ваша шарлотка с абрикосами готова. Пирог порадует румяной корочкой, аппетитной формой и удивительно нежным тестом внутри.

Ингредиенты

Абрикос400 г.
Пшеничная мука1 ст.
Сахар1 ст.
Яйца4 шт.

Приготовление

cook step
1

Абрикосы промываем, разрезаем на половинки и удаляем косточку.

cook step
2

Рекомендуем сразу подготовим форму, так как само тесто готовиться очень быстро. Форму лучше выложить пергаментом, чтобы шарлотка не прилипла, и заполнить ее половинками абрикосов.

cook step
3

Далее занимаемся тестом. Сахарный песок требуется взбить с яйцами. Должна получиться воздушная, светлая масса.

cook step
4

Теперь просеиваем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем и отправляем к яичной массе. В результате получаем легкое, неплотное тесто.

cook step
5

Заливаем тестом форму с абрикосами, разравниваем поверхность и отправляем в духовой шкаф. Идеальная температура для выпечки не более 180°С. Необходимое время для выпекания 40 минут.

cook step
6

Шарлотку вынимаем из формы, придерживаясь за края пергамента. Теперь убираем пергамент и даем остыть.

cook step
7

Ароматную шарлотку по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты