Выпечка и десертыОладьи

Оладьи из кабачков с сыром

5
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Оладьи из кабачков с сыром

Все любят нежные, полезные и невероятно вкусные кабачковые оладьи. Готовятся они весьма просто и быстро, поэтому вы легко сможете приготовить их для всей семьи. Для этого блюда важно использовать свежие, молодые кабачки. Натираются овощи вместе с кожурой. Оладьи подойдут как в качестве быстрого завтрака, так и в виде закуски. Вам остается лишь следовать пропорциям и пошаговой технологии приготовления.

Ингредиенты

Кабачок2 шт.
Сыр твердый70 г.
Яйца2 шт.
Чеснок2 зубчика.
Пшеничная мука2 ст. л.
Соль1/2 ч. л.
Перец черный молотыйпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Первым делом натрите кабачки на крупной терке, а муку просейте через сито два раза.

cook step
2

Соедините в миске кабачки, тертый сыр и яйца. Хорошо перемешайте.

cook step
3

Затем постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто.

cook step
4

С помощью чеснокодавки выдавите два зубчика чеснока и добавьте в тесто.

cook step
5

Посолите и поперчите по вкусу, а затем перемешайте. Также разогрейте сковороду и влейте туда масла.

cook step
6

Ложкой выложите несколько блинов на поверхность и обжаривайте до золотистого цвета. После переверните на другую сторону.

cook step
7

Подавайте кабачковые оладьи вместе со сметаной к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты