Выпечка и десерты

Овсяное печенье с трещинками

35
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Оксана ПашкоВсе рецепты повара
Овсяное печенье с трещинками

Овсяное печенье – это любимое домашнее печенье. В идеале оно получается мягким, в меру хрустящим, ароматным и просто тающим во рту. К тому же его можно дополнить разными начинками: яблоками, сухофруктами, орехами и шоколадом.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"180 г
Овсяная мука 80 г
Сахар100 г
Масло сливочное80 г
Ванильный сахар10 г
Кипяток6 ст. л.
Яблочное пюре 1 ст. л.
Соль1/2 ч. л.
Корица1/2 ч. л.
Сода1/2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Масло, сахар, ванильный сахар, корицу измельчить в блендере.

cook step
2

Кипяток смешать с солью и содой. Добавить 1 ст. л. жидкости вместе с овсяной мукой до общей массы Снова взбить блендером.

cook step
3

К полученной массе добавить пшеничную муку, пюре и оставшуюся жидкость. Перемешайте все до однородности.

cook step
4

Из готового теста сформировать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом.

cook step
5

Из готового теста сформировать шарики и выложить на деко, застеленное пергаментом.

Похожие рецепты

Все рецепты