Постные кексы

Многие хозяйки любят постные кексы за их быстрое приготовление и непритязательность. Приготовить их можно из простых продуктов, а главное за считанные минуты. Воздушные и легкие они не оставят никого равнодушными. Кексики, приготовленные по нашему рецепту, получаются золотистые, нежные, ароматные и выглядят очень аппетитно. Побалуйте вкусной домашней выпечкой себя и родных. Готовьте легко и с радостью!

Ингредиенты

Пшеничная мука250 г.

Консервированные персики250 г.

Сахар100 г.

Растительное масло100 мл

Разрыхлитель2 ч. л.

Ванильный сахар1 ч. л.

Соль1/2 ч. л.

Приготовление

cook step

Первым делом нужно включить духовку (так как постные кексы готовятся очень быстро) и подготовить форму.

cook step

Консервированные персики необходимо измельчить. Отправляем их в чашу блендера и перетираем до пюреобразного состояния.

cook step

В емкость с персиками добавляем растительное масло. Перемешиваем компоненты ложкой.

cook step

В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, соль, пекарский порошок (разрыхлитель), ванильный сахар.

cook step

Далее вливаем в сухую смесь персики с маслом. Быстро замешиваем тесто, так как от скорости зависит пышность кексов.

cook step

Густым тестом будем заполнять форму для кексов на 1/3 часть. Температура духовки для выпечки постных кексов должна быть 180°С. Отправляем кексы выпекаться на 20-25 минут (до сухой шпажки).

cook step

Затем даем остыть в форме и вынимаем. Готово!

Постные кексы

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Постные пончики

Постная коврижка

Постные блины