Выпечка и десертыУшки

Сахарные ушки

3
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Сахарные ушки

Если вы решили порадовать домашних чем-то вкусным, приготовьте для них ароматное домашнее печенье. Для этого рецепта вам понадобится магазинное слоеное бездрожжевое тесто, немного сахара и буквально час свободного времени.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Ванилин1 пакетик
Сахар100 г
Пшеничная мука100 г
Масло сливочное50 г

Приготовление

cook step
1

Достаем тесто из холодильника и оставляем на столе на 30 минут. За это время тесто полностью оттает, и с ним можно будет работать. Пока тесто размораживается, посыпаем сахаром рабочую поверхность, на которой будем раскатывать тесто. К сахару добавляем ванилин.

cook step
2

Кладем на сахар размороженное тесто. Сверху тесто также посыпаем сахаром.

cook step
3

Скалкой раскатываем тесто прямо по сахару.

cook step
4

Раскатанное тесто еще раз посыпаем сахаром.

cook step
5

Края теста складываем внутрь. Смазываем тесто растопленным сливочным маслом или маргарином.

cook step
6

Поверх масла посыпаем тесто сахаром. Снова сворачиваем края теста внутрь.

cook step
7

Смазываем тесто маслом, посыпаем сахаром и заворачиваем внутрь до тех пор, пока не свернем тесто в рулет. Обваливаем этот рулет в сахаре со всех сторон.

cook step
8

Свернутый рулет нарезаем на небольшие одинаковые кусочки.

cook step
9

Духовку разогреваем до 200 градусов. Отправляем в нее наше печенье и выпекаем его там 7-10 минут. Через 10 минут достаем противень, переворачиваем каждое печенье и ставим противень в духовку еще на 10 минут.

cook step
10

Готовое печенье сразу же подаем к столу. Приятного вам аппетита и творческих успехов у плиты!

Похожие рецепты

Все рецепты