Ушки с сахаром и корицей

Замороженное слоеное бездрожжевое тесто вынимаем из упаковки и выкладываем на стол. Если боитесь, что тесто прилипнет к столу, можете слегка посыпать стол мукой. Оставляем тесто на столе на 20-25 минут, чтобы оно разморозилось.

Пока размораживается тесто, в миске соединяем сахар и корицу. Теперь щедро посыпаем стол смесью сахара и корицы.

Размороженное тесто кладем на сахар. При помощи скалки раскатываем тесто, тем самым вдавливая в него сахар, насыпанный на стол.

Теперь щедро посыпаем тесто сахаром с корицей сверху.

Скалкой вдавливаем сахар с корицей в тесто.

Теперь заворачиваем тесто в двойной рулет. Фактически одновременно начинаем сворачивать тесто с двух сторон по направлению к центру пласта теста. В итоге у вас получится рулет, состоящий из двух половинок.

Скатанный рулет нарезаем на печенье одинакового размера.

Нагреваем духовку до 200 градусов и выпекаем наше печенье около 15 минут.

Ушки выкладываем на тарелку и подаем к столу с горячими напитками. Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.