Ушки с маком

Выпечка — это не всегда сложно. Иногда очень простые рецепты лежат на поверхности, нужно лишь обратить на них внимание. Именно такой, простой и доступный рецепт мы и предлагаем вашему вниманию. Итак, готовим ушки с маковой начинкой.

Ингредиенты

Слоеное тесто800 г
Сахар250 г
Мак80 г

Приготовление

cook step
1

Покупаем слоеное бездрожжевое тесто. Вынимаем тесто из пакета и выкладываем на стол. Даем тесту разморозиться при комнатной температуре. По мере оттаивания теста, полностью разверните его. Не вздумайте разворачивать тесто, пока оно замороженное, так как вы просто порвете тесто и оно будет испорчено.

cook step
2

Когда тесто станет мягким и оттает, слегка раскатываем его скалкой.

cook step
3

Раскатанное тесто довольно щедро посыпаем сахаром.

cook step
4

Вдавливаем сахар в тесто. Это можно сделать при помощи скалки, либо же просто руками.

cook step
5

Теперь посыпаем тесто маком и точно так же вдавливаем его в тесто. Обратите внимание на то, что мы используем сухой мак. Ни перетирать мак с сахаром, ни запаривать его, как это обычно делают для рулетов и булочек, не нужно.

cook step
6

Аккуратно сворачиваем тесто в рулет и, дойдя до середины пласта, останавливаемся.

cook step
7

Точно так же сворачиваем рулет с другой стороны.

cook step
8

Рулет, который у нас получился, нарезаем на печенье одинакового размера.

cook step
9

Ушки выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов. Ориентировочное время выпекания около 20 минут, однако лучше ориентируйтесь по вашей духовке.

cook step
10

Ушки выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу с горячими напитками. Готовьте с нами и пусть у вас все получится.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты