Выпечка и десерты

Творожная запеканка с лавашем и сухофруктами

45
Мария Михальченко
Мария Михальченко
Мария МихальченкоВсе рецепты повара
Творожная запеканка с лавашем и сухофруктами

Привычную для многих творожную запеканку можно приготовить по-новому, используя один простой ингредиент – лаваш. Благодаря ему десерт хорошо держит форму и получается очень нежным и имеет легкую текстуру.

Ингредиенты

Творог 800 г
Сахар150 г
Яйца5 шт
Манная крупа2 ст.л.
Крахмал1 ст.л.
Сметана4 ст.л.
Ваниль1 ч.л.
Цедра лимона1\2 шт
Лаваш2 листа
Сухофруктыпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Смешать все ингредиенты, кроме сухофруктов и взбить блендером до однородности.

cook step
2

Добавить сухофрукты и перемешать.

cook step
3

На дно форму выложить лист лаваша, сверху – несколько ложек творожной массы. Повторять так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть лаваш.

cook step
4

Смазать лаваш яйцом.

cook step
5

Запекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты