Выпечка и десертыВолованы

Волованы из слоеного теста

6
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Волованы из слоеного теста

Сегодня мы хотим научить вас готовить очень быструю, легкую, но несмотря на это невероятно вкусную и красивую закуску. Мы предлагаем испечь волованы. Это блюдо готовится за считанные минуты, зато настроение гостей, которые его попробуют будет хорошим в течение всего дня.

Для создания этой красивой вкусняшки вам понадобится готовое слоеное тесто, а также соленая сельдь. Выпекая тесто, а затем дополняя его рулетиком с селедкой и морковью, вы получите божественно вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения.

Ингредиенты

Слоеное тесто2 листа
Сельдь соленая240 г.
Желток1 шт.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится слоеное тесто. Его мы разрезаем на ровные квадратики. Половину из полученных квадратиков выкладываем на застеленный паргаментной бумагой противень.

cook step
2

6 квадратов, которые мы выложили на противень смазываем с помощью силиконовой лопатки взбитым яичным желтком.

cook step
3

В остальных шести квадратах делаем по центру круглые дырочки с помощью кухонных формочек для вырезания теста.

cook step
4

Квадраты с отверстиями выкладываем на те, которые смазаны желтком. Слегка прижимаем их.

cook step
5

Верхний слой теста также смазываем желтком. Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 20 минут).

cook step
6

Теперь нам понадобится сельдь. Вы можете покупать обычную соленую сельдь и чистить е от косточек, добавляя сюда любую морковную начинку, а можете приобрести готовые рулетики с уже готовой начинкой. Мы, собственно, так и сделали.

cook step
7

Выкладываем рулетики с сельдью в отверстия в готовой выпечке.

Ну вот и все, за такое короткое время вы создали вкуснейшую закуску.

cook step
8

Выкладывайте волованы на красивую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты