Волованы из слоеного теста

Сегодня мы хотим научить вас готовить очень быструю, легкую, но несмотря на это невероятно вкусную и красивую закуску. Мы предлагаем испечь волованы. Это блюдо готовится за считанные минуты, зато настроение гостей, которые его попробуют будет хорошим в течение всего дня.

Для создания этой красивой вкусняшки вам понадобится готовое слоеное тесто, а также соленая сельдь. Выпекая тесто, а затем дополняя его рулетиком с селедкой и морковью, вы получите божественно вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 2 листа

Сельдь соленая 240 г.

Желток 1 шт.

Приготовление

На первом этапе нам понадобится слоеное тесто. Его мы разрезаем на ровные квадратики. Половину из полученных квадратиков выкладываем на застеленный паргаментной бумагой противень.

6 квадратов, которые мы выложили на противень смазываем с помощью силиконовой лопатки взбитым яичным желтком.

В остальных шести квадратах делаем по центру круглые дырочки с помощью кухонных формочек для вырезания теста.

Квадраты с отверстиями выкладываем на те, которые смазаны желтком. Слегка прижимаем их.

Верхний слой теста также смазываем желтком. Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 20 минут).

Теперь нам понадобится сельдь. Вы можете покупать обычную соленую сельдь и чистить е от косточек, добавляя сюда любую морковную начинку, а можете приобрести готовые рулетики с уже готовой начинкой. Мы, собственно, так и сделали.