Яблочный пирог на сковороде

4.5

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Яблочный пирог - это самая вкусная домашняя выпечка, которая готовится из простого теста и сочной начинки. К тому же, пирог не обязательно выпекать в духовке, приготовить выпечку можно на сковороде.

Ингредиенты

Яблоки 2 шт

Яйца 2 шт

Сахар80 г

Ванильный сахар10 г

Сольщепотка

Масло сливочное 25 г

Сметана120 г

Пшеничная мука "АТТА"160 г

Разрыхлитель10 г

Корицапо вкусу

Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление

Яблоки почистить и нарезать кубиками.

Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбить венчиком до пышности.

Добавить растопленное масло, сметану. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности и добавить яблоки. Перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом сковороду. Выпекать на слабом огне 30-40 минут под крышкой, затем перевернуть пирог на другую сторону и выпекать еще 10-12 минут. В процессе приготовления не забывайте вытирать крышку от конденсата.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!