Закуски

Кабачковая пицца на сковороде

легко
15
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Кабачковая пицца на сковороде

Привычные для всех кабачки можно приготовить не только в виде основного блюда или закуски, но и как вкусный и сытный завтрак. К примеру, кабачковая пицца. От классической такая отличается разве что основанием. Ведь, все что касается начинки, то подойдет все, что вам захочется: сыр, овощи, грибы и разные соусы. Готовится все просто и максимально быстро.

Ингредиенты

Кабачок1 шт
Яйца1 шт
Пшеничная мука "АТТА"1-2 ст. л.
Помидоры1 шт
Сыр "Моцарелла" 60 г
Сольпо вкусу
Базилик сушеныйпо вкусу
Ореганопо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Натереть кабачок на большой терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.

cook step
2

Порезать помидор кружочками.

cook step
3

Порезать сыр кружочками.

cook step
4

Отжать кабачки от жидкости.

cook step
5

Добавить к кабачкам яйцо, соль и муку. Хорошо перемешать.

cook step
6

Полученное тесто выложить на разогретую сковороду. Жарить 4-5 под крышкой.

cook step
7

Перевернуть блин. Выложить начинку.

cook step
8

Посыпать специями и жарить еще 3-5 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты