МоваЯзык
Главная Блоги

Быстрые кабачки слайсами

Быстрые кабачки слайсами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Маринованные кабачки слайсами готовить очень просто, а подавать на стол - приятно. Все дело в том, что приготовив такие кабачки по данному рецепту, вы сохраните свои время и нервы. Такой рецепт предусматривает скорое приготовление и подачу на стол, ведь вы потратите всего 30 минут на заготовку закуски, и 2-3 часа на маринование.

Видео

Ингредиенты

Кабачок 500 гр.

Соль 1.5 ч.л.

Растительное масло 50-70 гр.

Уксус 2 ст.л.

Мёд 2 ст.л.

Чеснок 5-6 зуб.

Зелень по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Быстрые кабачки слайсами - Шаг 1 1
Быстрые кабачки слайсами - Шаг 2 2
Быстрые кабачки слайсами - Шаг 3 3
1

Для начала, хорошо промоем кабачки. Если вы будете использовать для приготовления данной закуски молодые кабачки, то снимать с них кожицу не нужно.

Нарезаем молодые кабачки слайсами, используя специальный нож.

2

Мелко нарезаем зелень. Для данной закуски мы решили использовать укроп и петрушку. Также, можно добавлять другую свежую зелень на ваш вкус.

3

Для приготовления маринада нам понадобится отдельная чаша. В нее мы выдавим зубчики чеснока.

Быстрые кабачки слайсами - Шаг 4 4
Быстрые кабачки слайсами - Шаг 5 5
Быстрые кабачки слайсами - Шаг 6 6
4

Добавим в измельченный чеснок 9 % столовый уксус, и растительное масло.

5

Нам остается добавить в маринад мед, соль, черный молотый перец, и нашинкованную зелень.

6

Смешаем готовый маринад с порезанными кабачками, и оставим в холодильнике под пищевой пленкой на 2-3 часа.

Быстрые кабачки слайсами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые маринованные кабачки можно подавать к столу спустя 2-3 часа. Чем больше кабачки постоят в маринаде, тем более насыщенный вкус обретет закуска.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить