Капустный пирог на сковороде

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Капуста – идеальный продукт для приготовления салатов, закусок, а также блинов, пирогов, вареников и запеканок!

Ингредиенты

Капуста белокочанная600-700 г

Перец сладкий красный1 шт.

Морковь тертая1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Яйца3 шт.

Пшенная мука2-3 ст. л.

Чеснок2 зуб.

Сольщепотка

Перец острый молотыйщепотка

Приготовление

Капусту мелко порежьте, залейте кипятком, отставьте на 10 минут, чтобы она стала мягкой. После отбросьте на дуршлаг, дайте воде полностью стечь.

Лук с морковь и перцем обжарьте до мягкости, добавьте в капусту.

Туда же добавьте яйца, специи, муку и перемешайте.

Выложите смесь на сковороду, жарьте с двух сторон до золотистости.

Готовый пирог!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...