Закуски

Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

легко
10
4.5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Ленивые чебуреки – очень простое, но сытное блюдо, которое можно готовить без теста, используя например лаваш. Для начинки подойдет куриный и свиной фарш.

Ингредиенты

Лаваш7 шт.
Фарш свиной 150 г
Лук репчатый1 шт.
Вода20 мл
Яйца1 шт.
Специи для мясапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Фарш смешайте с мелко нарезанной луковицей, посолите, всыпьте специи и влейте 20-25 мл воды, перемешайте. Яйцо взбейте и смажьте им по кругу кромку круглого тонкого лаваша. По центру положите полную столовую ложку фарша, распределите внутри круга

cook step
2

Накройте второй половиной лаваша, залепите, хорошо придавливая края. Жарьте по 2 штуки в разогретом масле на медленном огне с двух сторон.

cook step
3

Готовые чебуреки!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты