МоваЯзык
Главная Блоги

Маринованные кабачки "Закусочные"

Маринованные кабачки "Закусочные" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Такие кабачки станут отличной закуской на вашем столе. "Закусочные" кабачки можно подавать по любому поводу, ведь они сочетаются со многими блюдами. К примеру, вы решили устроить летний пикник с мясными блюдами. Тогда маринованные кабачки будут очень к стати, ведь готовятся они очень быстро, а хранятся долго, даже при плюсовой температуре.

Видео

Ингредиенты

Кабачок 500 гр.

Соль 1.5 ч.л.

Растительное масло 70 гр.

Чеснок 5-6 зуб.

Яблочный уксус 2 ст.л.

Мёд 2 ст.л.

Перец черный молотый по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 1 1
Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 2 2
Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 3 3
1

В первую очередь, нарезаем слайсами с помощью картофелечистки молодые кабачки.

2

Приготовим в отдельной чаше маринад для закуски. Смешаем мед и яблочный уксус.

3

Добавляем к маринаду растительное масло.

Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 4 4
Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 5 5
Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 6 6
4

Также, в чашу добавим соль и черный молотый перец.

5

Через чеснокодавку пропустим 5-6 зубчиков чеснока и добавим в маринад.

6

Также, нашинкуем зелень. Смешаем зелень и маринад с порезанными кабачками. Все перемешаем и оставим на 2-3 часа в холодильнике.

Маринованные кабачки "Закусочные" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 2-3 часа кабачки закуску можно подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить