ЗакускиМаринованные кабачки

Маринованные кабачки "Закусочные"

2
средне
35
5
Светлана Крутова
Светлана Крутова
Светлана КрутоваВсе рецепты повара
Маринованные кабачки ''Закусочные''

Такие кабачки станут отличной закуской на вашем столе. "Закусочные" кабачки можно подавать по любому поводу, ведь они сочетаются со многими блюдами. К примеру, вы решили устроить летний пикник с мясными блюдами. Тогда маринованные кабачки будут очень к стати, ведь готовятся они очень быстро, а хранятся долго, даже при плюсовой температуре.

Ингредиенты

Кабачок500 г
Соль1,5 ч. л.
Растительное масло70 г
Чеснок5-6 зуб.
Яблочный уксус2 ст. л.
Мёд2 ст. л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

В первую очередь, нарезаем слайсами с помощью картофелечистки молодые кабачки.

cook step
2

Приготовим в отдельной чаше маринад для закуски. Смешаем мед и яблочный уксус.

cook step
3

Добавляем к маринаду растительное масло.

cook step
4

Также в чашу добавим соль и черный молотый перец.

cook step
5

Через чеснокодавку пропустим 5-6 зубчиков чеснока и добавим в маринад.

cook step
6

Потом нашинкуем зелень. Смешаем зелень и маринад с порезанными кабачками. Все перемешаем и оставим на 2-3 часа в холодильнике.

cook step
7

Через 2-3 часа кабачки закуску можно подавать к столу.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты