Мариновані кабачки "Закусочні"

Такі кабачки стануть відмінною закускою на вашому столі. "Закусочні" кабачки можна подавати з будь-якого приводу, адже вони поєднуються з багатьма стравами. Наприклад, ви вирішили влаштувати літній пікнік із м'ясними стравами. Тоді мариновані кабачки будуть дуже доречні, адже готуються вони дуже швидко, а зберігаються довго, навіть за плюсової температурти.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Передусім нарізаємо слайсами за допомогою картоплечистки молоді кабачки.
Приготуємо в окремій чаші маринад для закуски. Змішаємо мед і яблучний оцет.
Додаємо до маринаду рослинну олію.



Також у чашу додамо сіль і чорний мелений перець.
Через часникодавку пропустимо 5-6 зубчиків часнику і додамо в маринад.
Потім нашатковуємо зелень. Змішаємо зелень і маринад із порізаними кабачками. Все перемішаємо і залишимо на 2-3 години в холодильнику.


Через 2-3 години закуску можна подавати до столу.