Тушенка из кролика

4.5

Тушеное кроличье мясо получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Вкус тушенки знаком многим с детства, благодаря бабушкам и дедушкам из деревни. Как оказалось, приготовить в домашних условиях эту закуску очень просто. Рекомендуем заготовить банки впрок – это очень удобно и практично. Если у вас не будет времени на готовку, то вы всегда сможете открыть тушенку и подать ее с гарниром. Для приготовления вы можете использовать любое мясо. Важно, чтобы оно было свежим и без костей.

Ингредиенты

Филе кролика500 г.

Соль1 ч. л.

Лавровый лист2 шт.

Черный перец горошек7 шт.

Приготовление

Отделите филе кролика от костей и промойте мясо. Дальше обильно посолите и перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Банки предварительно нужно промыть и обсушить. В ингредиентах указаны продукты для одной банки тушенки. Количество банок подбирайте на свое усмотрение.