ЗакускиТушенка

Тушенка в мультиварке

5
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тушенка в мультиварке

Мультиварка значительно упрощает жизнь современным хозяйкам. Вам нужно лишь закинуть необходимые продукты и пойти заниматься своими делами. В этом рецепте вы узнаете простой способ приготовления говяжьей тушенки. Все ингредиенты, а также пропорции подобраны в соответствии с советским ГОСТом. Такая закуска не содержит вредных добавок и очень полезна для пищеварения. Технология приготовления такая же, как и у наших бабушек, но с мультиваркой вам не нужно бояться, как бы не взорвались банки.

Ингредиенты

Говядина2 кг.
Лавровый лист4 шт.
Черный перец горошек10 шт.
Соль2 ч. л.
Вода40 мл.

Приготовление

cook step
1

Первым делом промойте два килограмма говядины проточной водой. Если есть необходимость, то освободите от кости.

cook step
2

Нарежьте мясо небольшими кубиками, размером два на два сантиметра примерно.

cook step
3

В мультиварку влейте 40 мл воды и выложите мясо в чашу. Поставьте режим «Тушение» на 6 часов.

cook step
4

Соли и специй на этом этапе добавлять не нужно. Если вы берете свинину, то достаточно будет протушить ее 5 часов.

cook step
5

За час до готовности закуски бросьте в чашу 3-4 лавровых листа, перец горошком и соль. Хорошо перемешайте.

cook step
6

Предварительно простерилизуйте банки, а затем выложите туда тушенку. Важно, чтобы в каждой банке было по одному лавровому листочку.

cook step
7

Закатайте банки и оставьте до полного остывания. Затем переместите закуску в холодильник. На выходе у нас должен получиться один литр готовой тушенки.

Похожие рецепты

Все рецепты