Тушенка в мультиварке
Мультиварка значительно упрощает жизнь современным хозяйкам. Вам нужно лишь закинуть необходимые продукты и пойти заниматься своими делами. В этом рецепте вы узнаете простой способ приготовления говяжьей тушенки. Все ингредиенты, а также пропорции подобраны в соответствии с советским ГОСТом. Такая закуска не содержит вредных добавок и очень полезна для пищеварения. Технология приготовления такая же, как и у наших бабушек, но с мультиваркой вам не нужно бояться, как бы не взорвались банки.
Видео
Приготовление
1
2
3
Первым делом промойте два килограмма говядины проточной водой. Если есть необходимость, то освободите от кости.
Нарежьте мясо небольшими кубиками, размером два на два сантиметра примерно.
В мультиварку влейте 40 мл воды и выложите мясо в чашу. Поставьте режим «Тушение» на 6 часов.
4
5
6
Соли и специй на этом этапе добавлять не нужно. Если вы берете свинину, то достаточно будет протушить ее 5 часов.
За час до готовности закуски бросьте в чашу 3-4 лавровых листа, перец горошком и соль. Хорошо перемешайте.
Предварительно простерилизуйте банки, а затем выложите туда тушенку. Важно, чтобы в каждой банке было по одному лавровому листочку.
7
Приятногоаппетита!
Закатайте банки и оставьте до полного остывания. Затем переместите закуску в холодильник. На выходе у нас должен получиться один литр готовой тушенки.
Похожие рецепты
