МоваЯзык

Тушенка в мультиварке

Тушенка в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Тушенка
Поделиться

Мультиварка значительно упрощает жизнь современным хозяйкам. Вам нужно лишь закинуть необходимые продукты и пойти заниматься своими делами. В этом рецепте вы узнаете простой способ приготовления говяжьей тушенки. Все ингредиенты, а также пропорции подобраны в соответствии с советским ГОСТом. Такая закуска не содержит вредных добавок и очень полезна для пищеварения. Технология приготовления такая же, как и у наших бабушек, но с мультиваркой вам не нужно бояться, как бы не взорвались банки.

Видео

Ингредиенты

Говядина 2 кг.

Лавровый лист 4 шт.

Черный перец горошек 10 шт.

Соль 2 ч. л.

Вода 40 мл.

Приготовление

Тушенка в мультиварке - Шаг 1 1
Тушенка в мультиварке - Шаг 2 2
Тушенка в мультиварке - Шаг 3 3
1

Первым делом промойте два килограмма говядины проточной водой. Если есть необходимость, то освободите от кости.

2

Нарежьте мясо небольшими кубиками, размером два на два сантиметра примерно.

3

В мультиварку влейте 40 мл воды и выложите мясо в чашу. Поставьте режим «Тушение» на 6 часов.

Тушенка в мультиварке - Шаг 4 4
Тушенка в мультиварке - Шаг 5 5
Тушенка в мультиварке - Шаг 6 6
4

Соли и специй на этом этапе добавлять не нужно. Если вы берете свинину, то достаточно будет протушить ее 5 часов.

5

За час до готовности закуски бросьте в чашу 3-4 лавровых листа, перец горошком и соль. Хорошо перемешайте.

6

Предварительно простерилизуйте банки, а затем выложите туда тушенку. Важно, чтобы в каждой банке было по одному лавровому листочку.

Тушенка в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Закатайте банки и оставьте до полного остывания. Затем переместите закуску в холодильник. На выходе у нас должен получиться один литр готовой тушенки.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить