Отбивные из свинины

Name: Отбивные из свинины
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: Свиной биток 3 шт.; Яйца 1 шт.; Молоко 50 мл.; Пшеничная мука 3 ст.л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Вода 50-100 мл.

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Признайтесь, отбивные не всегда получаются такими как вы хотите. Хочется еще сочнее и вкуснее. И если вы согласны, то вам точно нужен этот рецепт, ведь он точно решит ваш вопрос с сочностью и вкусом отбивных. Очень важным этапом в приготовлении этих отбивных является тушение, которое многие упускают при приготовлении отбивных. Поэтому, советуем вам быстрее испробовать данный рецепт, чтобы убедится, что сочные и вкусные отбивные - это очень легко!

Ингредиенты

Свиной биток3 шт.

Яйца1 шт.

Молоко50 мл.

Пшеничная мука3 ст.л

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Чеснок2 зубчика

Вода50-100 мл.

Приготовление

Нам необходимо, в первую очередь, отбить каждый кусочек филейной свинины. Всего кусочков у нас будет 3. Не переусердствуйте, мясо не должно быть прозрачным.