![Быстрый томатный сок](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/11/6/foto5.png?size=636x424)
Томатный сок очень полезен для обмена веществ, он также выводит токсины и шлаки. Очень многие диетологи включают его в меню диет. Приготовить настоящий томатный сок зимой у вас не выйдет, так как тепличные томаты и имеют того аромата, который есть в летних плодах. Поэтому рекомендуем вам заготовить ароматный густой томатный сок заранее.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/18.png)
Пропустить томаты через соковыжималку или насадку для мясорубки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/27.png)
Налейте подготовленный сок в кастрюлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/37.png)
Добавляем соль и сахар по вкусу, перемешиваем. Если любите пряности и специи, то добавьте их.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/46.png)
Поставьте кастрюлю на включенную плиту, нужно довести сок до кипения и кипятить на среднем огне 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/57.png)
Если появляется пенка, обязательно убирайте ее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/69.png)
Разлейте сок по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/6/76.png)
Переверните верх дном, укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания.