Томатный сок с мякотью
Томатный сок - это отличный выбор для застолья и небольших праздников. Этот напиток является универсальным, так как он подойдет и для подачи на стол, и используется в качестве важных ингредиентов в блюдах. Яркий, вкусный, с приятной кислинкой, напиток, прекрасно подойдет как к мясным блюдам, так и к вегетарианскому меню.
Видео
Приготовление
1
2
3
1
Отбираем помидоры, моем их тщательно и очищаем их от плодоножек и повреждений.
2
Для удобства переработки помидоров мы их режем на дольки.
3
Загружаем порезанные помидоры в измельчитель и измельчаем до однородной массы. Для измельчения помидор можно использовать мясорубку.
4
5
6
4
После измельчения помидоры помещаем в кастрюлю. У нас получается 4 литра сока.
5
Включаем плиту и кипятим сок в течении 30 минут с момента закипания. Необходимо постоянно помешивать, чтобы мякоть не погорела.
6
Отключаем плиту и блендером взбиваем сок до однородной массы. Сок получится более нежным и легким. Затем сок процеживаем через сито и полученный жмых выбрасываем. Сок процеживаем мелкими порциями.
7
Приятногоаппетита!
7
Сок кипятим еще раз 10 минут. По желанию, можно добавить или не добавлять соль. Горячий сок разливаем в банки и закрываем крышками. Сок хранится в прохладном месте.
Пришлите нам свой рецепт!
Отправить
Похожие рецепты
Тыквенно-цитрусовый сок на зиму не имеет специфического тыквенного привкуса и обладает множеством полезных свойств для здоровья всей семьи. Поэтому его следует взять на ...
Предлагаем вам приготовить вкусный тыквенный сок по-домашнему. Всем известно, что тыквенный сок очень полезный, он низкокалорийный и содержит много клетчатки. Такой ...
Обожаете арбуз и все, что с ним связано? Хотите приготовить вкусный фреш из этого фрукта? Тогда внимательно следите за нашим описанием, повторяйте все действия у себя на ...
Начался сезон осенний яблок, а вы уже вдоволь наварили компотов на зиму? Не знаете, какие еще консервации стоит сделать? Вы в поисках идеальных рецептов, но стремитесь ...
Томатный сок очень полезен для обмена веществ, он также выводит токсины и шлаки. Очень многие диетологи включают его в меню диет. Приготовить настоящий томатный сок ...
Томатный сок с овощами – это прекрасное сочетание насыщенного, слегка кисловатого вкуса томатов с перцем и морковкой, которые придают напитку аромат и характерную ...
В осенний период полки магазинов ломятся от обилия тыкв. Не теряйте времени, приобретите и вы этот продукт, ведь из него можно приготовить оригинальный вкусный напиток ...
Персиковый сок - это очень вкусный напиток, который нравится и детям, и взрослым. Однако, магазинные напитки не содержат необходимых полезных элементов, поэтому в ...
Чаще всего свекольный сок применяется при лечении и профилактике заболеваний печени, почек, желчевыводящих путей. Этот продукт нужен для полноценного кроветворения, ...
Сегодня мы вам предлагаем приготовить вкуснейший яблочный сок, который будет напоминать вам магазинный напиток. Однако, в отличие от купленного наш сок будет значительно ...
Тыквенно-апельсиновый сок - это оригинальный напиток, который зимой подарит вам хорошее настроение благодаря своему яркому цвету, сладко-кислому вкуса, легкому аромату ...
Сегодня мы вам расскажем, как из минимального количества ингредиентов приготовить по-настоящему вкусный яблочный сок на зиму. Вам только придется покипятить сок максимум ...
Предлагаем вам приготовить в домашних условиях вкуснейший сок из персиков без соковыжималки. Технология приготовления очень проста и при желании можно закатать напиток в ...
В любой компании, особенно во время застолья, всегда найдутся любители томатного сока. Мы предлагаем вам приготовить домашний томатный сок. Это ароматный и вкусный ...
Смородиновый сок – замечательная заготовка на зиму. Являясь источником витаминов и микроэлементов, смородина оказывает благотворное влияние на организм человека.
Как ...
Тыквенный сок очень полезен благодаря большому количеству витаминов и питательных веществ, которые необходимы для укрепления иммунитета. Консервируйте тыквенный сок по ...
Яблочный сок - это, по сути, классика украинской кухни. Нет хозяйки, которая не умела бы готовить этот напиток. Самое интересное, что в каждом доме этот сок варят ...
Сегодня мы вам предлагаем приготовить вкусный и витаминный овощной сок на зиму. Данный напиток просто кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему ...
Этот сок, пожалуй, является самым знаменитым и популярным. Все дело в том, что этот напиток обладает приятным насыщенным вкусом, способствует правильному пищеварению, а ...
Томатный соус - это достаточно универсальный соус, который можно использовать для подачи мясных блюд, для приготовления макарон, пиццы и многих других кулинарных ...
Томатный сок - это достаточно популярный напиток среди взрослых и детей. Кроме того, томатный сок можно использовать при приготовлении многих других блюд. Летом можно ...
Тыквенный сок очень полезен благодаря наличию в нем природного пектина. Он способствует улучшению пищеварения и кровообращения. Такой сок будет полезен и тем, кто ...
Осенью и зимой особенно сильно ощущается нехватка витаминов. Восполнить недостаток поможет свежевыжатый морковный сок. Такой напиток помогает ускорить метаболизм и ...
Начался сезон созревания винограда, поэтому не теряйте времени и быстренько начинайте консервировать вкусные натуральные соки из этого продукта. А для этого мы ...
Предлагаем вам приготовить на зиму вкусный абрикосовый сок. Для этого вам точно не понадобится соковыжималка, а только спелые абрикосы и немного свободного времени. ...
Предлагаем вам приготовить яблочный сок с сахаром. Данный напиток лучше всего подойдет для семейного ужина или любого праздника. Яблочным соком легко можно заменить ...
Консервированный морковно-яблочный сок ничем не уступает своим фабричным аналогам, а по натуральности продукта даже значительно выигрывает. Как правильно приготовить ...
Мы предлагаем вам приготовить очень вкусный домашний сок по весьма необычному рецепту. Речь идет о соке из тыквы. Чтобы напиток был еще ароматнее и нежнее, добавьте в ...
Во многих семьях виноградный сок пользуется большой популярностью. Приготовьте виноградный сок по нашему рецепту. Готовить этот сок гораздо проще, чем может показать на ...
Если вы слишком предусмотрительны и любите хранить большое количество фруктов в морозильной камере, этот рецепт вам точно пригодится. Сегодня мы вам расскажем, как ...
Надоели однообразные фруктовые фреши? Хотите приготовить какой-то вкусный, оригинальный и красивый напиток? - Приготовьте уникальный фреш из огурцов и сельдерея. Кроме ...
Магазинные томатные соки значительно уступают домашним как и по вкусу, так и по количеству полезных веществ в составе. Ведь давным-давно известно, что люди, которые ...