МоваЯзык
Главная Блоги

Тыквенный сок

Тыквенный сок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Простой в приготовлении тыквенный сок уже давно завоевал признание диетологов и гурманов. Тыква доступный и полезный овощ. Употребление этого овоща в виде сока упрощает процесс очищения организма. При этом, тыква вкусная и ароматная. Тем кто следит за своей фигурой в помощь тыквенный сок, который поможет безболезненно переносить чувство голода.

Видео

Ингредиенты

Тыква 3 кг.

Сахар 0,5 кг.

Вода 2 л.

Лимонная кислота 10 гр.

Приготовление

Тыквенный сок - Шаг 1 1
Тыквенный сок - Шаг 2 2
Тыквенный сок - Шаг 3 3
1

Для приготовления тыквенного сока нам потребуется 3 кг. очищенной от кожуры тыквы. Для этого берем тыкву, хорошо ее моем и тонким ножом очищаем от кожуры.

2

Тыкву режем на кусочки и кладем ее в кастрюлю. В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды.

3

Кастрюлю ставим на огонь и варим тыкву 10 минут с момента закипания. Готовность проверяем ножом. Тыква должна быть мягкой.

Тыквенный сок - Шаг 4 4
Тыквенный сок - Шаг 5 5
Тыквенный сок - Шаг 6 6
4

Для приготовления сока будем использовать блендер. Можно также использовать соковыжималку или перетереть через сито вручную.

5

К полученному соку добавляем сахар и лимонную кислоту. Если сок получился густой, его можно разбавить кипяченой водой.

6

Кастрюлю снова поставить на огонь и довести до кипения. В подготовленные банки разлить сок и закатать крышками. Хранить такой сок необходимо в прохладном месте.

Тыквенный сок - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Тыквенный сок можно подавать сразу же, как только он остынет.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить