Существует множество вариантов приготовления глинтвейна. И каждый из них найдет своего ценителя, которому придется по душе вкус и аромат. Мы будем готовить глинтвейн, который не содержит алкоголя, имеет приятный пряный вкус и очень полезен в холодные дни. Благодаря гранатовому соку вы получите заряд энергии и витаминов, а мед, корица и другие пряности только усилят этот эффект.
Ингредиенты
Вода250 мл |
Апельсин1 шт. |
Корицапо вкусу |
Гвоздика2-3 шт. |
Кардамон2-3 шт. |
Мускатный орех молотыйщепотка |
Мёд2 ст. л. |
Гранатовый сок1 л |
Приготовление
Для начала разогреем в сотейнике 250 мл воды.
Теперь нам потребуется цедра с одного апельсина. Предварительно апельсин необходимо облить кипятком и хорошо обтереть, чтобы удалить парафиновый слой.
Добавляем молотую корицу, кардамон, гвоздику и щепотку мускатного ореха.
Содержимое сотейника необходимо прокипятить пару минут, после чего остудить до 60 градусов.
Также стоит добавить две столовые ложки меда. Данный ингредиент можно добавлять по вкусу или заменить сахаром (в случае аллергии).
Добавляем к остальным ингредиентам гранатовый сок.
Чтобы глинтвейн было удобнее пить, процедим его через сито.
Готовый напиток необходимо подавать в теплом виде.