Глинтвейн с бадьяном

Сначала нам понадобится мускатный орех. Натираем его на мелкой терке. Также можно использовать уже готовый молотый продукт.

Далее нам понадобятся палочки корицы. Их нужно слегка измельчить. Для этого палочки отправляем в пакет, а затем бьем по ним специальным кухонным молотком.

Теперь нам понадобится сушеный имбирь. Натираем его на мелкой терке. По желанию можете приобрести уже молотый имбирь в магазине.

С одного апельсина срезаем 3-4 полоски цедры. Откладываем пока все специи и цедру в сторону.

На следующем этапе берем кастрюлю с толстым дном. Отправляем сюда вино и медленно разогреваем его на плите.

Когда вино немного нагрелось, в кастрюлю отправляем сахар или мед. Используйте то, что больше любите.

После этого к вину добавляем все специи. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до тех пор, пока напиток не нагреется до температуры 70 градусов.

Когда вино нагрелось до желаемой температуры, снимаем его с плиты. Добавляем в напиток цедру апельсина, накрываем кастрюлю крышкой и даем глинтвейну настояться 10-15 минут.

Через указанное время напиток нужно процедить через максимально мелкое сито.

Вливаем глинтвейн в специальные стаканы, декорируем специями и пьем с удовольствием.