Глинтвейн с яблоками и пряностями

4.5

Павел Жажин

Павел ЖажинВсе рецепты повара

Если вы любите вино, то точно не сможете пройти мимо этого напитка. В его основе – хорошее красное полусладкое вино, которое обязательно дополняется пряностями и фруктами. Такой напиток скрасит холодные дождливые вечера и подарит тепло и уют вашему дому.

Ингредиенты

Вино красное полусладкое0,7 л

Яблоки2 шт.

Апельсин1 шт.

Мускатный орех молотый1/4 ч. л.

Гвоздика5 шт.

Вода250 мл

Палочки корицы1 шт.

Цена:средне

Приготовление

Для начала выливаем вино в кастрюлю. Для глинтвейна стоит выбирать хорошее проверенное вино, так как оно является основой напитка.

Теперь нарезаем хорошо помытые яблоки и апельсины крупными кусочками.

Ставим вино на плиту и начинаем нагревать напиток. Глинтвейн не стоит кипятить, достаточно приблизить напиток к кипению. После этого высыпаем фрукты в вино.

Добавляем в кастрюлю пряности: треть палочки ванили, корицу, гвоздику и молотый мускатный орех.

По вкусу вы можете добавить сахар или мед. После того, как на глинтвейне появятся первые признаки кипения, нам необходимо выключить плиту. Не торопитесь снимать кастрюлю с плиты.